পৃথ্বীজিৎ চট্টোপাধ্যায় : কালীপুজো মানেই বুড়ীমার বাজি, যার বাজি ছাড়া কালীপুজো একসময় অচল ছিল। এখনও বাজি বলতে বুড়ীমার নামই সবার আগে উঠে আসে। এছাড়া বুড়ীমার বিখ্যাত চকোলেট বোমা তো রয়েছেই। বিগত বহু বছর ধরে কালীপুজোতে এই বোমার অধিক চাহিদার জন্য দোকানদারদেরও ফেরাতে হয়েছে ক্রেতাদের। তবে জানেন কী, এই বুড়ীমা আসলে কে ? কি তাঁর পরিচয় ?

জানা যায়, এই বুড়ীমার আসল নাম ছিল অন্নপূর্ণা দাস। তাঁর নামেই এই বাজি ব্যবসার সূচনা হয়েছিল। সময়টা ১৯৪৮ সালে। তখন সবেমাত্র দেশভাগ হয়েছে। এর মধ্যেই স্বামীহারা হলেন অন্নপূর্ণা। স্বামী চলে যাওয়ায় সংসারে টান পড়েছিল অন্নপূর্ণার। কাজেই দুই ছেলেকে নিয়ে সংসার চালাতে বিড়ি তৈরী করতে শুরু করেছিলেন তিনি। তবে এই বিড়ি বাঁধার ব্যবসায় ভাগ্য সায় দেয়নি তাঁর। তারপর অনেক ভেবে-চিন্তে তিনি ঠিক করেছিলেন যে, তিনি বাজি বানাবেন। সে সময় অন্নপূর্ণা একটি বিশেষরকম বাজি বানিয়েছিলেন। ছোট আলুর মতো দেখতে শব্দ বাজিগুলির নাম দিয়েছিলেন চকোলেট বোমা।

কালীপুজোর আগ দিয়ে সেই চকোলেট বোমা দেখে রীতিমতো তাক লেগে যায় সকলের। মুখে মুখে ছড়িয়ে পড়ে বুড়ীমার চকোলেট বোমার কথা। ব্য়স, আর কক্ষনো পিছনে ফিরে তাকাতে হয়নি অন্নপূর্ণাকে। বাজি ব্যবসা ফুলেফেঁপে ওঠে। বাজি ব্যবসা ধীরে ধীরে বেড়ে ওঠায় লাভের টাকায় হাওড়াতেই একটি বাড়ি করে সেখানে বাজি প্রস্তুত করতে শুরু করেছিলেন তিনি । জানা যায়, এরপর আতসবাজি তৈরি করা শুরু করে বুড়ীমা ব্র্যান্ড। অন্নপূর্ণা প্রয়াত হন ১৯৯৫ সালে। কিন্তু তাঁর বংশধররা আজও সমান তালে বাজি ব্যবসা চালিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন হাওড়ার বুকে।