নিজস্ব প্রতিনিধি :  পেয়ারা খেতে ভালবাসে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। কেননা পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটি। অনেকে আছেন যাঁরা পেয়ারা খেলেও এর বীজ ফেলে দেন। বীজ ফেলে দিয়ে শুধু নরম অংশটি খেয়ে থাকেন অনেকেই। কিন্তু আপনি কী জানেন পেয়ারার বীজ খেলে কি হয় ? জেনে নিন তবে।

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ :  উচ্চ রক্তচাপের রোগী যারা তাদের পেয়ারার বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। পেয়ারার বীজে রয়েছে পটাশিয়াম, যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। 

ইনসুলিনের মাত্রা নিয়্ন্ত্রণ : পেয়ারার বীজ খাওয়া ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য উপকারী। কারণ এতে আছে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন পাওয়া যায়, যা চিনি এবং চিনির যৌগ ভেঙে দেয়। ইনসুলিনের মাত্রা কমায়, ফলে টাইপ-২ ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমে যায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা : পেয়ারার অনেক গুণ রয়েছে। পেয়ারার বীজে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ পলিআন-সেচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করে।

ওজন কমাতে : পেয়ারার রয়েছে ফাইবার এবং কোলেস্টেরল থাকে না। এই ফলের বীজের সেরা গুণ হল শরীরের কার্বোহাইড্রেটগুলো কমায় যা অতিরিক্ত ওজনের বাড়াতে দেয় না। ফলে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকরী ভুমিকা গ্রহণ করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি: পেয়ারা বীজে ফাইবার বেশি থাকায় তা হজমের সহায়ক হয় ও পেট পরিষ্কার করে।

সচেতনতা : যারা ডায়েটে পেয়ারা রাখতে চান বা যাঁদের স্বাস্থ্যঝুঁকি আছে তাঁরা এই বিষয়ে একবার চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।