নিজস্ব প্রতিনিধিঃ শুরু হচ্ছে পবিত্র রমজান মাস। এই একমাস ব্যাপী ধর্মপ্রাণ মুসলিমরা উপবাস রাখেন। সূর্যোদয়ের আগে সেহেরি ও দিনশেষে ইফতার, এই হল এই একটা মাস তাঁদের জীবনযাত্রা। কিন্তু এই গরমে এমন কঠোর নিয়মানুবর্তিতা মেনে চলা যে চাট্টিখানি কথা নয় তা বোঝাই যায়। এইসময় কী কী খাবার খেলে আপনি ক্লান্তি বা কোনও সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন জেনে নিন।

ভোররাতে যেহেতু সেহেরি করবেন তাই সেই সময় হালকা কিছু খাওয়ার চেষ্টা করুন। এবং অবশ্যই চেষ্টা করুন ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেতে। এতে সারাদিন আপনার পেট ভর্তি থাকবে। যেমন- অ্যাপেল, ন্যাশপাতি, ভুট্টা, সবুজ সবজি ইত্যাদি। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে তা দীর্ঘক্ষণ আপনার পেট ভর্তি রাখতে সাহায্য করবে। এবং শক্তি জোগাবে। 

সেহেরি খাওয়ার সময় কাঁচা পনির, দুধ, কিংবা টক দই মুসুর ডাল খেতে পারেন। এতে আপনি শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাবেন। সেহেরি এবং ইফতার দুইয়ের আগেই খেজুর খাওয়ার রেওয়াজ আছে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের ড্রাই ফ্রুটস খেলেও দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকবে। এর ফলে আপনার শরীরে পুষ্টির অভাব হবে না। সেহেরি করার আধঘন্টা আগে অবশ্যই এক গ্লাস জল খান। 

এইসময় ভাজা, মিষ্টি ও মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন। ইফতারের সময় অবশ্যই খেজুর খাবেন। খেজুরে রয়েছে প্রয়োজনীয় ফাইবার যা শরীরে নানা উপকার করে বিশেষত উপবাস ভাঙার ক্ষেত্রে। শুধু তাই নয় খেজুর হজমে সাহায্য করে। এতে থাকা কপার, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন, প্রোটিনের মত উপাদান শরীরকে সুস্থ ও সচল রাখে। খেজুরে থাকা ক্ষারীয় লবণ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে দেয় না। রক্তচাপকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলের রস দিয়েও উপবাস ভাঙতে পারেন। স্যালাড রাখতে পারেন ডায়েটে। এতে শরীর হাইড্রেটেড থাকবে। রাতের খাবারে দইজাতীয় খাবার রাখবেন না।